Bij neo-bistro Broei eet je op niveau, zonder gedoe.

De keuken van Broei is gebaseerd op Franse technieken, met wereldse invloeden uit onder andere Azië en Zuid-Amerika. Ik heb in Thailand en Cambodja op hoog niveau gewerkt. Die smaken en ervaringen reizen met me mee naar Broei. Op de kaart vind je een kleine selectie verfijnde snacks en bar bites, gerechten om te delen of lekker voor jezelf te houden en desserts met karakter. Daarbij schenken we een mooie selectie wijnen, die aansluiten bij het menu van Broei.